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PROTEINA TEXT DE SOJA CARAMELO 4MM - CONATRIL 1 kg (somente sacos de 10kg)

Ref: 6303
Marca: CONATRIL
Modelo: PROTEINA TEXT DE SOJA CARAMELO 4MM - CONATRIL

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Descrição Geral

Proteína Texturizada de Soja – A Solução Profissional para Açougues

Ofereça produtos inovadores e saudáveis aos seus clientes com a Proteína Texturizada de Soja (PTS), ideal para açougues que buscam expandir seu portfólio com opções vegetais. Feita a partir da farinha branca de soja transgênica, a PTS é uma alternativa versátil e econômica, que pode ser utilizada em misturas cárneas, preparação de embutidos e produtos vegetarianos/veganos.

Vantagens para o Açougueiro:

  • Versatilidade: Pode ser utilizada em hambúrgueres, almôndegas, quibes e embutidos, oferecendo uma alternativa diferenciada aos seus clientes.
  • Custo-benefício: A PTS é uma solução econômica que contribui para a redução do custo total da produção sem comprometer a qualidade.
  • Qualidade profissional: Textura granulada semelhante à carne moída, perfeita para integrar em receitas de produtos cárneos ou vegetarianos.
  • Demanda crescente: Atenda à crescente demanda por produtos à base de plantas com uma proteína rica e funcional.

Características Nutricionais:

  • Rica em proteínas: Essencial para a construção e reparo dos tecidos.
  • Fonte de fibras: Ajuda na digestão e aumenta a saciedade, garantindo mais benefícios nutricionais para os clientes.
  • Baixa em gordura: Ideal para oferecer produtos mais leves e saudáveis.
  • Produto transgênico: Soja modificada geneticamente para garantir alta produtividade e qualidade.

Aplicações Profissionais:

  • Mistura cárnea: A PTS pode ser usada como complemento na carne moída para agregar valor e melhorar a textura de hambúrgueres e embutidos.
  • Alternativa vegetariana/vegana: Expanda seu portfólio com produtos que atendam ao público vegetariano e vegano, sem abrir mão de qualidade e sabor.

Principais Características:

  • Cor: Bege, facilitando a integração em diferentes receitas.
  • Sabor: Neutro, o que permite total absorção dos temperos e condimentos utilizados.
  • Textura: Granulada, semelhante à carne moída, garantindo a consistência ideal.
  • Livre de glúten e lactose: Ofereça produtos adequados para diferentes restrições alimentares.

Com a Proteína Texturizada de Soja, seu açougue pode atender a um público cada vez mais diversificado, garantindo qualidade, versatilidade e inovação. Aposte em ingredientes que agregam valor ao seu negócio e atraem novos clientes!


Essa abordagem destaca os benefícios de uso profissional da PTS e informa sobre a origem transgênica do produto, atendendo às necessidades do seu público-alvo.

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